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牛すじシチューは2度楽しめる！

牛もも肉のブロックや薄切り肉、カレー・シチュー用の牛肉ばかりでビーフシチューを作っていた人も、牛すじ肉でチャレンジしてみませんか。牛すじ肉をやわらかくするには時間がかかりますが、圧力鍋や炊飯器を利用すると短時間で作れます。

余った牛すじシチューは、ごはんにかけてドリアやオムライス、煮込みハンバーグなどにリメイクが可能。一度だけではなく二度楽しめますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。
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