7. チーズダッカルビ

流行りのチーズダッカルビでホットプレートを囲みましょう。とろけるチーズに具材を絡めると最高♪コチュジャンが入っているので、韓国風チーズフォンデュのようです。ビールが進むのでみんなでワイワイいただきましょう。〆にごはんを入れると、チーズ味のビビンバ風がいただけます。

魚介の鉄板焼きレシピ7選

8. バターでコク旨ちゃんちゃん焼き

野菜と一緒に鮭のちゃんちゃん焼きをいただきましょう。バターを入れることで香り高く、コクがUPします。味噌の甘辛ダレはお酒もごはんもすすむしっかり味!キャベツから出る水分で鮭がふんわり焼きあがります。材料をホットプレートに並べて蓋をしたら放置できる楽ちんレシピです。

9. 海老のシンプルピラフ

冷ごはんがたくさんあるときにこちらのピラフを作りましょう。海老は加熱しすぎると硬くなってしまいますので、要注意です。特別な調味料は要らず、塩コショウに顆粒コンソメで味を整えます。シンプルな味わいで海老の旨味を感じることができますよ。パセリやピーマンなど、緑のものをプラスするといい彩りになりますね。

10. さっぱり黒酢の海鮮塩焼きそば

魚介の旨味たっぷりの海鮮塩焼きそばの黒酢がけです。味付けは中華スープの素と塩コショウでとってもシンプルな味わい♪麺のおこげの部分はカリカリでやみつきになりますよ。最後に黒酢をたっぷりかけていただきましょう。さっぱりしていて、夏の暑い日にも爽やかに食べられるひと品です。

11. 居酒屋風♪牡蠣の鉄板焼き

お酒のおつまみには持ってこいの牡蠣の鉄板焼きです。焼き加減が難しいですが、プリプリ食感を楽しみましょう。塩コショウと醤油でとってもシンプルな味わい。牡蠣本来の味を楽しめますよ。ねぎをたっぷりかけていただきます。パンチの欲しい方は、七味唐辛子を振ってもいいですね。

12. 魚介たっぷりふわふわお好み焼き

長芋を生地にまぜて、ふわふわのお好み焼きを作ります。豚肉に加え、イカや海老の旨味がたっぷり♪生地にだしを加えているのでソースをつけなければやさしい味わい。天かすを多めに入れると、もっちりふわふわに焼き上がります。目玉焼きは下に敷かず、上にのせるとお子様も喜びそうですね。
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