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いつものだしを「えびだし」に変えるだけ。香り高いお味噌汁に！
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目次

19. さっぱりおいしい！豚肉ともやしのレンジ蒸し

白い皿に盛りつけられた豚肉ともやしのレンジ蒸し

Photo by macaroni

もやしと豚ロース肉を使うお手軽なおつまみレシピ。ごま油の香ばしい風味や、さっぱりとしたポン酢しょうゆの味がたまりません。レンジで加熱するだけで作れて、洗い物も少なくすむのも魅力です。

レシピはこちら｜macaroni動画

もやしのおつまみは食べ方いろいろ！

一年を通して手に入りやすいもやしは、安くておいしい優秀食材。さっぱり感を活かしたり、ほかの食材と組み合わせてコクをプラスするなど、いろいろな食べ方で楽しめます。おつまみにぴったりなので、晩酌のお供にもよいですね。

この記事でご紹介したレシピは、和え物・炒め物どちらも短時間で作れるものばかり。忙しい日にも大活躍するので、試してみてはいかがでしょうか？
もやしって洗う？洗わない？洗ったらおいしく仕上がるらしい

もやしって洗う？洗わない？洗ったらおいしく仕上がるらしい

ボリューム感も栄養も満点で、お財布にも優しい「もやし」。炒めればシャキシャキとした食感が楽しめ、色々なお料理で活躍してくれる、とても優秀な食材です。でも、洗う派と洗わない派に分かれているそう。品質や味に関係してくるのでチェックしましょう！
メイン食材は「もやし」だけの絶品レシピ18選。節約したいときにぴったり！

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節約料理の定番「もやし」が、バリエーション豊富！そのなかから、もやしだけで作れるレシピを集めてみました。和え物やサラダなどの副菜はもちろん、スープや丼にともやしは変幻自在。お給料日前や、冷蔵庫が空っぽのときのお助けレシピをご紹介します。
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