7. 豚ひき肉の濃厚レンジハンバーグ

Photo by macaroni

レンジでふっくら仕上げるハンバーグ。時間がない朝にも作れる手軽レシピです。ソースが濃厚なので、炊きたてのほかほかごはんが進みますよ。付け合わせのおかずもぜひ一緒に作ってみてくださいね。

8. 豚ひき肉の煮込みハンバーグ

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ハンバーグはポリ袋で捏ねると手を汚さずに作れます。洗い物も少なくなり、手軽なのでうれしいレシピですね。団子状にすることで火通りが早く、お弁当としてジャーに入れても食べやすくなりますよ。

9. トマトソースの煮込みポークハンバーグ

豚ひき肉や玉ねぎで作るシンプルな肉だねを、ゆでてからソースで煮込むアイデアレシピ。余分な脂が落ちてさっぱり食べられます。ほろほろとやわらかいハンバーグに、トマトソースがは絶品。隠し味のしょうゆで、パンだけでなくごはんにも合いますよ。

10. ポークハンバーグのきのこソースがけ

豚ひき肉で作るハンバーグには濃厚なソースがぴったり。ケチャップやウスターソースベースのきのこソースは、香りも風味も抜群ですよ。きのこは数種類を組み合わせ、にんにくと炒めるのがポイントです。

豆腐入り豚ひき肉ハンバーグ5選

11. 豚ひき肉と木綿豆腐のコーンハンバーグ

冷めてもふっくらやわらかい豆腐ハンバーグは、作り置きおかずにおすすめです。木綿豆腐を使うと、冷めても水が出にくいですよ。豚ひき肉と塩こしょうを練ってから豆腐を加えて全体を混ぜ合わせましょう。シンプルな味付けなので、ケチャップやデミグラスソースなど好みのソースで召しあがれ。

12. 厚揚げを使った豆腐ハンバーグ

厚揚げを使うので水切りいらずな簡単レシピ。成形時の生地はやわらかめですが、フライパンで焼けば崩れませんよ。味噌で味付けはされていますが、おろしポン酢をかけるとさっぱりおいしく召し上がれるのでおすすめです。

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