牡蠣醤油で料理のレパートリーが広がる♪

料理を醤油で味つけするときに、だしやお酒などを加えて調味することが多いですが、牡蠣醤油があればそんな必要もありません。昆布やかつおとともに牡蠣のうま味がだしとして入っていますので、そのまま幅広い料理にだし醤油として使えます。

牡蠣醤油のやさしい味わいはかけ醤油にしてもおいしく、お刺身や卵かけご飯にもぴったりですね。スーパーで販売されていることもありますし、通販ではいつでも購入可能ですので、一度買い求めてぜひ料理に使ってみてください。
▼よろしければこちらの記事もご覧ください
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ