目次
うずらの卵で煮物レシピ5選
16. うずらの卵のさっぱり煮
うずらの卵の和風煮のレシピです。煮汁にしょうがを加えるからさっぱりとした味わいに仕上がります。ご飯にもよく合うので、夕飯のおかずやお弁当にもおすすめ！お好みで唐辛子を加えてピリ辛にするのもおいしそうですね。おにぎりの具材にしたり、アレンジ次第でいろいろに楽しめそうなひと品です。
17. 豚ばら肉とうずらの卵の角煮風
豚バラブロックを使った角煮風レシピです。うずらとごぼうを入れることで、さらにボリュームアップに。豚バラ肉は小さめに切ることで、煮込む時間を短縮できますよ。
18. 手羽中とうずらの炒め煮
こちらは鶏の手羽中とうずらの卵の煮物レシピです。手羽中を焼いたフライパンに調味料と水を加えて煮込むので、手羽中の旨みがぎゅっと詰まったひと品に。さらに水分がなくなるまで煮詰めるから、しっかり味に仕上がります。器に盛ってから青ネギを散らせば、彩りも風味もアップしますよ♪
19. お肉なしでも大満足！ころころうずらと厚揚げの角煮風
Photo by macaroni
厚揚げ・ごぼう・うずら卵の煮物レシピ。お肉は使っていませんが、甘辛醤油とオイスターソースを使ったコクのある味付けで、食べごたえのあるひと品です。厚揚げは油抜きのひと手間で、しっかりと味が染みておいしくなりますよ♪
20. 旨みたっぷり！とろ～り中華煮
中華煮にはやっぱりうずらの卵は欠かせません！とろみのある中華煮はご飯やうどんにトッピングするのもおすすめです。レシピの材料の他にもキャベツやにんじん、イカなど…さまざまにアレンジもできるので、ぜひおうちにある食材を使ってチャレンジしてみてくださいね♪
うずらの卵をもっとおいしく♪
うずらの卵はゆで卵としてシンプルに塩味で食べてもおいしいですが、お料理に加えたり、ひと手間加えることでさらにおいしく食べることができます。また、ミニサイズで見た目もかわいいのでお弁当のおかずにしたり、おもてなし料理のトッピングとしても最適♪
また鶏卵に比べてゆで時間も少なくて良いので、気軽に取り入れやすいですね。お好みの料理にプラスしたり、アレンジを楽しんでみるのもおすすめです。ぜひ気になるレシピを試してみてくださいね。
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