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2. パプリカチキン
チキンをトロトロに煮込んで生クリームとパプリカで味を調えたシチューのような煮込み料理です。チェコではパプリカやオールスパイスは定番のスパイスで、家庭料理でもよく使われますよ。ほんのりと赤い色合いですが辛みはほとんどありません。トロッと濃厚なチキンの味とビールがよく合います。
3. チェコのガーリックスープ「チェスネチュカ」
ガーリックがたっぷり入り、体があったまるスープです。コンソメにタマネギ、ジャガイモ、ガーリックの具材でシンプルな味わいにマジョラムの香りが印象的です。大きめクルトンがスープを吸うので、食べごたえも満点。ガーリックとビールを交互に味わうと相乗効果でどちらもスルスルおなかに入っていっちゃいます!
飲みやすいチェコビールに挑戦!
みんなで集まれば「とりあえずビールで乾杯!」ビールは苦みと炭酸で爽快感をもたらし、その日の疲れを吹き飛ばしてくれる飲み物です。日本ではビール消費が下降傾向にありますが、やっぱりパーティーには欠かせない飲み物です。チェコビールは日本人にも飲みやすいピルスナータイプですし、お取り寄せが可能な銘柄もありますので、ホームパーティーにはおしゃれにチェコビールでカンパイもいいですね!そして、せっかくならチェコ料理にもトライして、みんな一緒に盛り上がりましょう♪
▼今回の消費データの数値は以下のサイトを参考にいたしました。
▼ビールについてもっと知りたい方はこちら!
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