Name: だしの香りふんわり♪「和風カレー」のレシピ15選
Cuisine: 日本

安くてうまみの強いちくわを使ったキーマカレーの丼レシピです。ミックスベジタブルとバターを加え、子どもも大好きな味付けに。お肉が入らないのでヘルシーな仕上がりですよ。

耐熱容器に材料を入れ、電子レンジで加熱して作ります。忙しい朝にもパッと作れるので、お弁当にもおすすめ。

レシピはこちら｜Nadia

15. めんつゆで簡単！和風カレー丼

出典：

めんつゆで具材を煮込んで作る和風カレー丼は、粉山椒を加えてスパイシーに仕上げます。豚肉と油揚げのうまみが玉ねぎにしみこみ、おいしさが口いっぱいに広がりますよ。粉山椒は入れすぎると辛くなるので、ごく少量を入れて味見をしながら仕上げるのがよいでしょう。

レシピはこちら｜E・レシピ

あっさり和風カレーでおなかいっぱい♪

だしの香りがふんわり香る、和風カレーのおすすめレシピをご紹介しました。厚揚げや長ネギなど、洋風カレーに使わない「和」ならではの具材を合わせると、いつもと違ったカレーが楽しめますね。手早くカレーを味わいたい時は、コトコト煮込むカレーよりも短時間でできる「カレー丼」がおすすめ。ごはんにかけるほか、うどんやそばと合わせてもおいしくいただけるので、覚えておくとカレーメニューのアレンジの幅が広がりますよ。だしの風味でごはんによく合う和風カレー、カレー丼を味わって、お腹いっぱいになってくださいね。