レンジで!フライパンで!炊飯器で!簡単蒸しケーキレシピ15選

大人も子供も大好きなやわらかもっちり蒸しケーキ。手作りする時には蒸し器を使って作っていますか?実は蒸しケーキは電子レンジやフライパン、炊飯器でも簡単に作れるのです。作り方別にさまざまな味の蒸しケーキレシピをご紹介します!

2018年12月3日 更新

13. マーラーカオ〜ぐりとぐらのケーキ風〜

レシピ名のマーラーカオとは、中華風蒸しパンのこと。もっちりとした食感が人気です。生地は薄力粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、牛乳などで作ります。そして隠し味にしょう油を小さじ1杯入れましょう。しょう油を入れることで、香ばしくきれいな色に焼きあがります。ちょうど昔読んだ絵本『ぐりとぐら』が大きなフライパンで作ったパンケーキのような仕上がりに。お子さんも大喜びでしょう♪

14. 炊飯器バナナケーキ

ホットケーキミックスを使って作る簡単レシピ。材料をミキサーに入れて撹拌し、炊飯釜に入れて普通炊きでスイッチオン!スイッチを入れる前に炊飯釜のトントンと落とし、空気を抜くとふわふわしっとりに仕上がります。

15. 炊飯器でりんごのヨーグルトケーキ

薄切りにしたりんごを炊飯器の底に敷いて、ホットケーキミックスなどの生地を流し込んで作るりんご蒸しケーキです。りんごは加熱すると栄養価が増すといわれていますので、お子さんにも積極的に食べてもらいたい蒸しケーキです。

簡単蒸しケーキでヘルシーなおやつを♪

蒸しケーキのレシピはいかがでしたか?特別な調理器具も不要で、意外と簡単に作れてしまいます。素材や工程にもこだわりがあるレシピも多いので、ぜひチャレンジして一番おいしいお好みの蒸しケーキを見つけてくださいね♪
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くまもと たまみ

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