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7. お抹茶の蒸しケーキ
上品な味わいが魅力の抹茶の蒸しケーキ。抹茶に薄力粉、重曹など生地の材料を泡だて器でよく混ぜて、アルミカップに均一になるよう流し込みます。フライパンに入れて9分で完成！和の蒸しケーキはやはりお茶と一緒に食べたいものですね。
8. にんじんいもの蒸しケーキ
にんじんいもとは、さつまいもの品種のひとつでにんじんのような色をしていることからそう呼ばれています。にんじんいもを1cm角に切って半分は生地の材料と混ぜてカップに入れ、あとは生地の上にのせます。フライパンで強火で10分、弱火で5分蒸すと完成です。フライパンの中のお湯が減ってきたら水を足していきましょう。ほくほくのヘルシーな甘さがたまらない蒸しケーキです。
9. きな粉と金時豆のむしパン
きな粉の生地にはちみつを加え、優しい甘みを出しました。金時豆も入っているので、食感と味わいのアクセントになっています。フライパンにクッキングシートを敷いて、生地を流し込むので型不要でつくれます。簡単につくれるのでお子さんのおやつにもおすすめですよ。
10. 米粉バナナ蒸しパン
体に優しい米粉を加えた生地の蒸しパン。砂糖は少なめにしてほんのり甘みのある味わいにしています。バナナの素材の甘さが生かされて、小さいお子さんの初めてのおやつにもおすすめですよ。
炊飯器で簡単蒸しケーキレシピ5選
11. しっとりふんわりチーズスフレケーキ
炊飯器の使い方はお米を炊くだけではありません。おかずからスイーツまで作れて、蒸しケーキもおいしく作ることができます。ホットケーキミックスとヨーグルトを材料にしているので、思い立ったらスーパーですぐ買えるものばかり。ぜひ一度試してみてくださいね。
12. 米粉蒸しパン風ココアケーキ
生地に米粉やてんさい糖、豆乳マーガリンなどこだわりのヘルシーな材料を使ったココア味の蒸しケーキです。仕上げに粉砂糖をふりかけて完成です。てんさい糖の優しい甘さがやみつきになります。お子さんのおやつにどうぞ♪
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