目次
12. ほうれん草のリングパン
緑色がきれいなパンは、ほうれん草入り。粉類は白玉粉だけなので、お餅のようなもちもちに仕上がりますよ。ドーナツ屋さんのような形に焼き上げれば、お野菜が苦手なお子さんも喜んで食べてくれるはず♪ ふわりと広がる粉チーズの風味も抜群です。
13. くるみ入り黒糖蒸しパン
おばあちゃんが作ってくれたような素朴な蒸しパンは、小腹が空いたときにもおやつにもおすすめです。蒸し器がなくても電子レンジで作れるのが魅力。白玉粉や小麦粉で作るふかふかの生地に、くるみのカリカリ食感がアクセントですよ。蒸したてアツアツを召しあがれ♪
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14. 真っ白パンケーキ
真っ白なパンケーキは、おしゃれなカフェメニューのよう♪ 白玉粉やメレンゲ、牛乳と白い材料で作るのがポイントです。甘さ控えめの生地なので、ホイップクリームを添えたりフルーツで華やかにしたりとデコレーションにこだわると、おうちでカフェ気分を味わえますよ。
15. もちもち濃厚チーズケーキ
もちもち濃厚の新食感チーズケーキレシピです。クリームチーズに絹豆腐を混ぜることで、しつこくなりすぎずに仕上がりますよ。抹茶やいちごのマーブル模様がかわいらしく、おもてなしや手土産にもおすすめです。焼きあがったら、生地が落ち着くまでしっかり冷やしていただきましょう。
16. きなこもちシフォンケーキ
ふわふわのシフォンケーキに、白玉粉を組み合わせるとしっとり感がプラスされますよ。きな粉のこっくりやさしい甘さが、ほんのり和テイスト。コーヒーや紅茶のほか、日本茶との相性も抜群。和菓子派の方にも喜んでもらえるケーキです。
17. 黒糖バナナのココナッツ餅ケーキ
アジアンテイストのケーキを作りたい方は、ココナッツ風味のケーキがおすすめです。バナナや黒糖、ココナッツミルクと風味豊かな材料と白玉粉を混ぜてオーブンで焼くと、ケーキとお餅の中間のような仕上がりに。とてもやわらかいケーキなので、ひとり分用のカップで焼くと食べやすいですよ。
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