ブーケガルニで料理のレベルアップ!作り方やおすすめのレシピをご紹介

ブーケガルニは、料理の隠し味として使用されているハーブで、料理にグッと深みが増す優れものなんです。今回は、ブーケガルニの作り方や使い方、おすすめのハーブ、さらに活用レシピを5選ご紹介します。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

2018年2月1日 更新

「ブーケガルニ」はスーパーや通販でも購入可能!

「ブーケガルニ」は、すでにできあがっているものが販売されているんです。スーパーや通販で手軽に購入できるので、こちらもおすすめ!商品によって使用されているハーブが異なるのでチェックしてみてくださいね。

カレーにぴったり「ハウス食品」ブーケガルニ

ITEM

ハウス食品 ブーケガルニ

内容量:16g×2袋

¥127〜 ※2018年9月20日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
カレーと相性のよいローリエなどをブレンドした、ハウス食品のブーケガルニです。粗挽きされたハーブがパックに入ったタイプ。お鍋にポンっと投入するだけで、いつものカレーが香り高くなりますよ!

ガーリック入り「ギャバン」ブーケガルニ

ITEM

ギャバン ブーケガルニ ホール

内容量:4袋

¥202〜 ※2018年9月20日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
こちらもティーバッグタイプの「ブーケガルニ」。ローリエや、ローズマリーをはじめとしたハーブ類に加えて、ガーリックも使用されているので、ハーブの風味と同時にうま味もプラスしてくれる優れものです!

ブーケガルニで料理の腕をあげよう♪

ブーケガルニを使用することで、味わい深い本格的な料理が作れることがわかりました。ブーケガルニは簡単に作れるので、まとめて作っておくと便利です!いつもの料理にプラスするだけで格段においしさがアップ。ぜひ、試してみてくださいね。
▼ブーケガルニで作りたいレシピはこちら
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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ayuren

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