栄養情報（1人あたり）
304kcal
12.2g
6.9g
51.7g
48.5g
3.6g
下ごしらえ
・長ねぎは小口切りにします。
・わかめは水で戻します。
作り方
1
鍋に（a）を入れて、ひと煮立ちさせます。
2
別の鍋に湯を沸かし、うどんを表記時間通りゆで、ザルに上げて水気を切ります。
3
器にうどんを盛って①をかけ、かまぼこ、長ねぎ、わかめをのせます。中央を少しくぼませ、卵黄をのせたら完成です。
コツ・ポイント
- うどんはゆで、冷凍、乾麺のどれでもお作りいただけます。お好みのものを使用してください。
- お好みで七味唐辛子をかけてもおいしいですよ。
- つゆを冷やして、冷たいうどんにするのもおすすめです。
よくある質問
・冷凍うどんでも作れますか？
冷凍うどんでも作れます。袋の表記に従って解凍し、調理してください。
冷凍うどんでも作れます。袋の表記に従って解凍し、調理してください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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