19. ドレッシング不要のホットサラダ

サラダにかけるドレッシングがお家になかったときに大慌てした方は必見のレシピ。しめじとベーコンをしっかりソテーすることで、ドレッシングなしで食べられるサラダになっています。ニンニクと塩胡椒の濃厚な香りがたまりません♪ぱぱっと作れるので、忙しいときにもおすすめです。

20. 新じゃがとしめじとスナップエンドウのヘルシーサラダ

こちらは電子レンジを使った簡単調理。スナップエンドウもお湯で茹でるだけなので、料理が苦手な方でも挑戦できるサラダレシピです。マヨネーズ不使用だから、カロリーを気にしている方でもパクパク食べられます。調味料は温かいうちに加えるのがポイント。味がしっかりなじみますよ。

重宝したい食材「ベーコン」

ジューシーな味わいを楽しめるベーコンは、スープやメインディッシュにそっと華を添えてくれる食材です。サラダに加えても味わいを強く引き立ててくれる、まさに食材のバイプレーヤー。 厚切りや薄切りなどベーコンにもさまざまな種類がありますが、今回は薄切りのベーコンを使ったサラダレシピを中心に紹介しました。あっさりな味から濃厚な味までぜひ楽しんでみてくださいね♪
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