どんな具材も塩気でキマる!ベーコンサラダレシピ20選

ベーコンはもの足りなさを感じていたときにアクセントを加える便利な食材。今回はそんなベーコンを使ったサラダレシピを20選ご紹介します。定番のポテトサラダを始め、ベーコンと相性抜群の具材はほかにもたくさん!ぜひ参考にしてみてくださいね♪

相性抜群♪ じゃがいものベーコンサラダ5選

1. ゴボウとベーコンのシャキシャキ和風ポテトサラダ

ベーコンと相性抜群のポテトサラダ。ゴボウや人参、レンコンと言った歯ごたえある野菜をプラスしたことで食感も楽しめます。調味料に入れた柚子こしょうが和風の味を引き立てるポイント。晩ご飯にはもちろんのこと、お弁当にもおすすめです♪

2. さっぱり味のポテトサラダ

大きくカットされた素材は見栄えも抜群!じゃがいもだけ温かいうちにドレッシングと和えましょう。なじんだあとに炒めた野菜とベーコンを加えることで、ごま油が浮かず、具材全体に香りと味が染み込みます。マヨネーズを使わずにあっさりと食べられるポテトサラダです。

3. おつまみに!大人のベーコンポテトサラダ

デパ地下でも人気の高い粒マスタード入りのポテトサラダレシピです。玉ねぎは、塩を入れてしっかり揉むことで、辛味をおさえることができます。お酒のおつまみにも合うお酢の酸味が効いたひと品です。具材の粗熱が取れてから調味料を加えることでおいしく仕上がりますよ。

4. 彩り豊かなバター醤油のポテトサラダ

ベーコンやきゅうり、人参などの緑黄色野菜が入った、彩り豊かなポテトサラダレシピです。バター醤油が効いたコクのある味わいを楽しめます。たまには目先を変えたいときにおすすめ。和風洋風問わず、どんな料理にも合うおかずです♪

5. お腹も満足!コンソメホットサラダ

女子会やホームパーティにぴったりのデリ風ポテトサラダ。マヨネーズとバターで味がしっかり染み付いたベーコンと玉ねぎがアクセントになり、お箸が止まらないほど夢中になるひと品です。たまごの半熟加減はお好みで。冷めてもおいしくいただけますよ♩

意外な組み合わせがおいしい!さつまいものベーコンサラダ5選

6. クセになる♪ さつまいものポテサラ

ポテトサラダと言えばじゃがいもを使う人がほとんどですよね。でも、さつまいもがベーコンと相性抜群なことをご存知でしたか?さつまいもの甘さとベーコンの甘じょっぱい組み合わせが意外と合うんです。マスタードを加えると、より味がしっかりします♪

7. 簡単ごまマヨサラダ

レンジで具材を温めるだけの時短レシピです。さつまいもは重ねず広げて温めることで、ムラなく加熱することができます。マヨネーズと塩胡椒でシンプルな味付けですが、さつまいもとベーコンのコクがしっかり味わえて◎。ぱぱっとサラダを作りたいときにおすすめです。

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tomaco.(とまこ)

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