盛り付け

1.ソテーした鶏肉をお皿に盛り付ける

盛り付け

Photo by Ricca_ricca

お皿の手前側に、ソテーしたチキンを盛り付けます。

2.付け合わせを盛り付ける

盛り付ける

Photo by Ricca_ricca

彩りを考えながら、緑黄色野菜やトマトなどを盛り付けましょう。

3.ソースをかける

ガーリックチキンソテー

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チキンのうえにガーリックソースをかけます。

このソースは病みつきになること間違いなし!

「ガーリックソース」の作り方をご紹介しました。にんにくの風味が豊かで、玉ねぎの甘みをじっくりと感じることができるこのソース。お肉やお野菜どんな食材とも合わせやすいので、BBQなどのときに持参すれば重宝しそうですね。 冷蔵庫で保存をすれば4~5日程度は日持ちしますので、ちょっと多めに作っておくのもいいですね。とても万能なソースですので、あると便利ですよ!ぜひご活用ください♪
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