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盛り付け
1.ソテーした鶏肉をお皿に盛り付ける
Photo by Ricca_ricca
お皿の手前側に、ソテーしたチキンを盛り付けます。
2.付け合わせを盛り付ける
Photo by Ricca_ricca
彩りを考えながら、緑黄色野菜やトマトなどを盛り付けましょう。
3.ソースをかける
Photo by Ricca_ricca
チキンのうえにガーリックソースをかけます。
このソースは病みつきになること間違いなし!
「ガーリックソース」の作り方をご紹介しました。にんにくの風味が豊かで、玉ねぎの甘みをじっくりと感じることができるこのソース。お肉やお野菜どんな食材とも合わせやすいので、BBQなどのときに持参すれば重宝しそうですね。
冷蔵庫で保存をすれば4~5日程度は日持ちしますので、ちょっと多めに作っておくのもいいですね。とても万能なソースですので、あると便利ですよ!ぜひご活用ください♪
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