和風ドレッシングの人気レシピ20選。 作り方も材料もお手軽♪

ご家庭でも簡単に作れる自家製「和風ドレッシング」を20レシピご紹介します。作り方も簡単で材料も短、手作りだから味も自分好み♪ 大根おろしがきいたお醤油系に、濃厚な旨みのごまだれ系、玉ねぎなどの野菜系まで、豊富なレシピが登場します!

2019年6月28日 更新

【醤油風味】和風ドレッシングレシピ4選

1. 大根おろしを使ったみずみずしい和風ドレッシング

チキンとれんこんのサラダに使っている和風おろしドレッシングは、合わせやすいので幅広い料理にお使いいただけますよ。しょうゆと黒酢を大根おろしと合わせると、みずみずしくて食べやすくなります。

2. ゆず胡椒と大根おろしを使ったしょうゆドレッシング

基本のドレッシングのレシピにしょうゆとゆず胡椒、大根おろしを足したレシピです。しょうゆのみでもお作りいただけますし、さらにゆず胡椒をプラスするとピリッとした辛みと風味がついておいしいですよ。

3. ポン酢で。たっぷりしょうがドレッシング

しょうががたっぷり入ったこのドレッシングは、ポン酢を使いオレンジジュースの風味を足してアクセントになっています。ピリリと辛いしょうがの風味が効いて、カルパッチョなどにも合うドレッシングです。

4. 豚しゃぶにぴったりなわさびみそドレッシング

白い器に盛られた豚しゃぶ

Photo by macaroni

豚しゃぶサラダにぴったりな、わさびみそドレッシングです。わさびのピリッとした辛みがさわやかで、濃厚なみそのドレッシングは、豚しゃぶのようなボリュームのあるサラダと相性が抜群ですよ。暑い時期にもさっぱりといただけます。
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pomipomi

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