和でも洋でも美味!簡単「からしマヨネーズ」の絶品レシピ15選

どの家庭の冷蔵庫にも必ずと言っていいほど入っているからしとマヨネーズ、もっと上手に活用してみませんか。この二つの組み合わせで絶品な料理ができてしまうのですよ。知らないなんて勿体ない!是非試してみてくださいね。

魔法の組み合わせ!からしとマヨネーズの絶品レシピ15選

身近な調味料のひとつであるからしとマヨネーズですが、ふたつを組み合わせると絶品ソースができあがるってご存知ですか?しかも、その絶品ソースを使って、さまざまなおいしい料理を作ることができるのです。

からしマヨネーズのおいしさをすでに知っている方も、そうでない方もおすすめしたいレシピをたくさんご紹介します。からしとマヨネーズの魔法の組み合わせの素晴らしさを再発見できるかもしれませんよ。

気づけばやみつき!からしマヨネーズのおかずレシピ10選

1. 菜の花のからしマヨ和え

菜の花をからしマヨネーズで和えた料理です。少し甘めのやさしい味のダシに、からしがほんのりツンと効いてお箸がすすみますよ。いつものお浸しに飽きてしまった方におすすめのレシピですね。お酒のアテにもお弁当のおかずにもピッタリで、使い勝手のいい一品ですよ。

2. レンジで蒸し鶏のからしマヨ和え

蒸し鶏、ブロッコリー、カリフラワーをからしマヨネーズ和えた一品です。パサパサになりがちな鶏むね肉は、電子レンジで蒸すことで柔らかくてとってもジューシーになります。からしのツンとくる辛さが、ブロッコリーとカリフラワーの甘みを引き立たせ、味わい深く仕上がっていますよ。

3. 桜えびとアボカドとカリフラワーの辛子マヨサラダ

和風テイストのデリ風サラダです。見た目がおしゃれなので、おもてなし料理の前菜として使えそうですね。エビとアボカドとブロッコリーの組み合わせは相性抜群で、サラダにもよく使われますね。そのコンビをからしを使って和風にアレンジしています。ツンと鼻から抜けるからしの風味がたまりませんよ。

4. 海老のマヨネーズ和え サラダ仕立て

フライパンで簡単に揚げ焼きにしたエビを、甘めのマヨネーズソースで絡めた一品です。ピリッと効いた和からしとさわやかなレモン汁で、あっさり食べることができます。外はサクっと、中はぷりっぷりなエビの歯ごたえがたまらないですね。からしの量を調節すれば、子どもも喜んで食べてくれますよ。

5. 春雨のごちそうサラダ

春雨を使った、具だくさんなごちそうサラダです。卵、ハム、きゅうりがいろどり鮮やかで、見た目にもうれしい一品ですね。ごま油やゴマの香ばしい香りに、ツンとくるからしの辛さがプラスされ、やみつきになるおいしさです。つるっとしたのど越しで、暑い日にもペロッと食べることができそうです。

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