ヌガーグラッセのアレンジレシピ3選

1. キャラメルのヌガーグラッセ

キャラメルとチョコで、ワインにもあう大人のヌガーグラッセです。このように、1本まるまる盛り付けるのもシンプルでオシャレですね。

2. 赤い果実のヌガーグラッセ

いちじくやクランベリーなど、女性のすきそうなドライフルーツをたっぷりいれたヌガーグラッセです。赤い実のソースをつけていただきたいひと品ですね。生クリームが多くはいるので、しっかりとしたコクのあるデザートにもなります。

3. くるみ入り♪ココットで簡単ヌガーグラッセ

切る手間いらず♪盛り付けの簡単なココットで固め、スプーンですくうタイプのヌガーグラッセ。アーモンドとは違ったくるみの食感もおいしそうですね。

手作りヌガーグラッセで優雅なティータイムを♪

いかがでしたか?口解けの軽いヌガーグラッセ。ヌガーのようなねちっとした食感はなく、はちみつの奥深いコクとナッツやドライフルーツの食感がたまりません。夏はもちろん、冬にも食べたい口どけです♪ 凍らせてしまうので、生ケーキと違い保存もできて、食べたい時に好きな分だけ食べることができます。 ぜひイタリアンメレンゲをマスターして、ヌガーグラッセを作ってみてくださいね!
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