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炭酸ゼリーを作ろう！
シュワシュワ～なゼリーってむずかしそう……？そんなことはありません。ゼラチンの使い方のちょっとしたコツをつかめば、おいしいゼリーを作ることができるようになります。簡単に作れるものから、パーティにおすすめのゴージャスなゼリーなど、合わせて15種のレシピをご紹介します。ゼラチンとアガーとを分けてレシピを紹介するので、参考にしてみてくださいね。
ゼラチンで作る炭酸ゼリーレシピ10選
では、使い慣れている「ゼラチン」を使うレシピをご紹介します。
1. 材料は3種類でOK！シンプル炭酸ゼリー
水でふやかしたゼラチンに炭酸飲料を加え、冷蔵庫で固めただけの簡単ゼリーです。好きな炭酸ドリンクでつくれますが、炭酸がキツめのものがおすすめ。写真のものはピンクグレープフルーツを使っています。
2. フルーツをプラス、サイダーゼリー
粉ゼラチンにサイダーを加えてとかし、フルーツが入ったグラスにそっといれます。これを冷蔵庫にいれて冷やしてできあがり！最後にミントをのせて爽やかさアップです。
3. クリームソーダゼリー
Photo by macaroni
メロンソーダにグラニュー糖とゼラチンを混ぜて冷やすだけ！生クリームとチェリーを飾れば、どこか懐かしいメロンソーダゼリーのできあがり。キュート過ぎてずっと眺めていたくなるはず♪
4. あじさいゼリー
Photo by macaroni
仕上げのサイダーでしゅわしゅわ♪カラフルなあじさいゼリーもおすすめ。
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