目次
18. シメジのサッと炒め
きのこをたくさん味わえるおかずは、ピリ辛風味があとを引くおいしさの、大人の方からお子さんまで食べて欲しいひと品。名前の通り、さっと炒めるだけで作ることができますよ。
19. カブしめじの梅肉和え
くせもなく、葉も食べることができて、焼いても煮てもおいしい蕪。しめじと和えれば、お弁当の箸休めにぴったりな付け合わせおかずのできあがりです。おつまみにも、活躍してくれますよ♪
20. もやしとしめじの麺つゆカレー炒め
めんつゆとカレー粉で味付けするひと品。5分程度で作ることができるので、お弁当のひと品や、なにか副菜をプラスしたい際にいかがですか？カレーの香りが食欲をそそりますよ。
万能食材しめじマスターになろう
しめじは、お弁当のおかずにも普段のおかずにも欠かせない食材です。レパートリーが増えるとそれだけいろいろな味付けのしめじ料理を楽しめます。
毎日のお弁当をマンネリから救うためにも、気に入ったものを試していただけると嬉しいです。
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