17. パパッと作れる♪ 鶏むね肉のオーロラ炒め

鶏むね肉・キャベツ・しめじを使う、オーロラソース炒めです。すべて具材を重ねて一度に蒸し焼きにするので、調理時間を短縮できますよ。コクと酸味のバランスが絶妙なひと品は、ずっと食べたくなるおいしさです♪

18. しっとりやわらか。鶏むね肉のピカタ

パサつきがちな鶏むね肉も、卵液でコーティングするピカタにすれば、しっとりやわらかく仕上がりますよ。冷めてもおいしく食べられるので、おうちごはんにはもちろん、お弁当にもおすすめです。

こんにゃくを使うレシピ3選

19. ゆずこしょうでさわやか。こんにゃくステーキ

こんにゃくひとつで作れる、節約ステーキです。バターでコクを、ゆずこしょうで風味と酸味をプラスします。ピリッとした辛さがアクセント!淡白なこんにゃくが、満足感のある節約ごはんになりますね♪

20. うま辛♪ こんにゃくのやみつき炒め

こんにゃくを、唐辛子・オイスターソース・マヨネーズで味付けするレシピです。辛さ・コク・うま味が合わさり、やみつきなおいしさに!濃厚な味わいのひと品は、おつまみにおすすめですよ。副菜として食べたい場合は、調味料を調整してくださいね。

21. 簡単に味が決まる!こんにゃくの豚肉巻き

こんにゃくに豚肉を巻き、焼肉のタレで味付けするレシピです。パパッと作れるおかずは、あともうひと品ほしいときに重宝しますよ。お肉が少なくても、プリッとしたこんにゃくの歯応えのおかげで満足感はバッチリ!

じゃがいもを使うレシピ3選

22. おしゃれ♪ じゃがいものデリ風サラダ

生ハム入りの、じゃがいもサラダです。価格を抑えたいときは、薄切りロースハムを使うとよいですね。イエローとピンクが美しいひと品は、食卓に彩りをプラスしてくれますよ。
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