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10. ごはんにもパンにも！豚こま肉のケチャップ炒め
豚こま肉と玉ねぎを使う、ケチャップ味の炒めものです。ごはんとパンどちらにも合うので、幅広い献立で活躍しますよ。甘酸っぱいひと品は、子どもが喜んで食べてくれそうな味ですね。
11. あと味さっぱり。揚げ豚こま肉のねぎダレ
豚こま肉をサクッと香ばしく揚げて、甘酢ねぎダレをかけるレシピです。揚げものですが、あと味はさっぱりとしています。ガツンとパンチがきいたひと品は、ごはんにもお酒にも相性バッチリ！
12. あの味を手軽に♪ 豚こまボールの角煮風
Photo by macaroni
豚こま肉をギュッと丸めて成形し、甘辛く味付けするレシピです。節約ごはんでも、味は本格派！しっとりやわらかなお肉がたまりませんよ♪ レシピ写真のようにゆで卵と青菜を添えれば、見た目が華やかになりますね。
鶏むね肉を使うレシピ
13. うま辛！鶏むね肉のコチュマヨ和え
鶏むね肉を揚げて、コチュジャンマヨネーズソースで和えるレシピです。淡白な鶏むね肉に、辛さとコクが絶妙にマッチ！ごはんもお酒もすすむ節約メニューですね。華やかな赤色のおかずは、お弁当にぴったりですよ。
14. パパッと作れる♪ 鶏むね肉のオーロラ炒め
鶏むね肉・キャベツ・しめじを使う、オーロラソース炒めです。すべて具材を重ねて一度に蒸し焼きにするので、調理時間を短縮できますよ。コクと酸味のバランスが絶妙なひと品は、ずっと食べたくなるおいしさです♪
こんにゃくを使うレシピ
15. ゆずこしょうでさわやか。こんにゃくステーキ
こんにゃくひとつで作れる、節約ステーキです。バターでコクを、ゆずこしょうで風味と酸味をプラスします。ピリッとした辛さがアクセント！淡白なこんにゃくが、満足感のある節約ごはんになりますね♪
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