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まずは基本！ムースケーキの初級レシピ5選
1. アレンジ可能！「カフェオレムース」
簡単おしゃれなカフェオレムースです。簡単に、好きな型で作ることが可能で、型抜きもOK。このままでもおいしくいただけますが、スポンジを敷いたりゼリーの上にのせたり、アレンジもできますよ♪
2. ティータイムにぴったり♪ 「紅茶のムースケーキ カラメルソースがけ」
紅茶を使ったムースケーキのレシピです。香り高い茶葉の風味と、ほろ苦いカラメルソースの風味がマッチ！シンプルですが、ティータイムやおもてなしにもおすすめのひと品です。お好みの茶葉を使用して作れます。
3. 華やか！「いちごのムースケーキ」
いちごのムースケーキは、いちごが旬の時期に作っていただきたいレシピです。いちごはピューレを惜しみなく使用することで鮮やかなピンク色に！風味も格別ですよ。見た目もかわいくて食べるのがもったいないくらいですね。ブランデーやキルシュを使った、本格的なムースケーキは味も保証つきです。
4. 材料3つ!? 「チョコレートムースケーキ」
Photo by macaroni
材料はなんとチョコレート、水、ビスケットの3つだけ！加熱したチョコレートをお水といっしょに混ぜるだけでムースが作れるんです。かわいくトッピングしたらおもてなしにもぴったりのひと品に。
5. 好みのジャムでトッピング♪ 「チーズムースケーキ」
混ぜて固めるだけ！初心者さんにもおすすめの、チーズムースケーキのレシピです。ジャムはいただくときにトッピング。クリームチーズの味わいとなめらかさがたまりません。好みのジャムとビスケットで味わってくださいね。
タルトを使ったレシピも！ムースケーキの中級レシピ4選
6. ふわふわの食感♪ 「ブルーベリームースタルト」
市販のタルト生地を使って作る、ブルーベリームースタルトです。ピューレ状にしたブルーベリーをたっぷり使うためフルーティ♪ 一度裏ごしするためなめらかで、ふわふわの食感を楽しめます。冷凍のブルーベリーを使えば、いつでも作れますよ。
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