目次
13. シンプルだから作り置きにも！こんにゃくの味噌煮
シンプルに玉こんにゃくを味噌と醤油で煮込んでおくことで、お弁当のおかずや常備菜、酒の肴として重宝するひと品が完成しますよ。作り方もシンプルで、味噌や醤油砂糖などを入れて煮込むだけ。仕上げに黒ゴマをまぶしてあげると彩りと香ばしさが加わりますよ。
14. ヘルシーで満腹感あり！甘辛味噌玉こんにゃく
大量の玉こんにゃくで満腹感のあるヘルシーな味噌煮はいかがでしょうか。味噌と醤油で甘辛く煮込むことで、食べごたえもありヘルシーなひと品に仕上がります。仕上げに小ねぎを散らして、からしを付けて食べるのもおすすめですよ。
15. ほっこりおいしい。厚揚げと玉こんにゃくの味噌煮
玉こんにゃくと厚揚げを味噌で煮込めば、ほっこりおいしいおかずのできあがりですよ。おいしく作るポイントは、事前に厚揚げと玉こんにゃくをサッと炒めておくこと。仕上げにお好みで小口ねぎと一味唐辛子をかけて召し上がれ。
玉こんにゃくをご飯のお供に！
紹介したどの料理も玉こんにゃくのおいしさを引き出しています。日持ちするので、作り置きができるのも便利ですね。
玉こんにゃくは独特の食感が魅力です。噛みごたえもあるので、満腹感が得られます。ぜひ玉こんにゃくを使った煮物レシピを試してみてください♪
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