7. 濃い目の味つけが食欲そそる。玉こんにゃくの土佐煮

玉こんにゃくとかつおぶし、白ごまで作る簡単レシピ。調味料はめんつゆとてんさい糖、お酢など、種類はたくさんありますが、混ぜて鍋で煮るだけなので手軽に作ることができます。濃いめの味付けなので、おつまみにもお弁当にもぴったりなひと品です。

8. めんつゆでこのおいしさ。玉こんにゃくと大根の煮物

玉こんにゃくと大根の簡単な煮物レシピ。万能なめんつゆで味付けをしているので、簡単なレシピなのにおいしいレシピに仕上がっています。甘じょっぱい味付けなので、七味唐辛子などでアクセントを加えてもいいですね!

9. ボリューム満点。豚バラ肉と玉こんにゃくのうま煮

玉こんにゃくに豚バラ肉を合わせて、めんつゆベースで煮込むことでボリューム満点のひと品が完成しますよ。豚バラ肉には、事前に醤油と酒で下味をつけておくと味がしっかり染み込るのでおすすめ。食欲旺盛なお子さんにも喜ばれますよ。

10. 筍の旬には作って欲しい。筍と玉こんにゃくの煮物

筍の旬には食べたくなる煮物。筍の煮物を作る際には玉こんにゃくも一緒にめんつゆで煮込んでみましょう。筍は薄く切ることで味が染み込みやすくなりますよ。仕上げにかつお節をかけるとよりおいしくなりますよ。旬の素材と玉こんにゃくの相性を楽しみましょう。

【味噌】玉こんにゃくの煮物レシピ5選

11. お好みの具材で。玉こんにゃくと油揚げのごま味噌煮

玉こんにゃくと油揚げを、白ごまと味噌の合わせタレで味つけをした煮物レシピ。しっかり味がついているので、お酒のお供にもぴったり。大根やネギを一緒に煮てもおいしくなるので、お好みの具材と組み合わせてみてくださいね。

12. ネギとの相性抜群。玉こんにゃくと九条ネギの味噌煮

玉こんにゃくと九条ネギで構成された、シンプルなレシピ。九条ネギではなく、一般的な長ネギでも十分おいしくできあがりますよ。脇役になりがちなこんにゃくも、立派なご飯のお供に。お酒の肴にも喜ばれますよ。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ