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7. しょうが香る♪ 豚巻き玉こんにゃくの甘辛煮
豚バラ肉のうま味がこんにゃくに染みて絶品です。しょうゆや砂糖で甘辛く味つけするので、おかずはもちろん、おつまみにも最適。しょうがの風味ですっきりと食べられます。色つきの玉こんにゃくを交互に組み合わせてカラフルに仕上げましょう。
変わり種！玉こんにゃくのおすすめレシピ3選
8. 冷たくてもおいしい。桜えびと玉こんにゃくの旨煮
桜えびの旨みがこんにゃくにたっぷり染み込む、さっぱりとした煮物です。煮汁が冷めていく間に味が染み込むので、あら熱が取れたら保存容器に移して冷蔵保存してください。冷たくしてもおいしいのが、このレシピのポイント。こまめにアクを取り除くことが、さらにおいしくするコツです。
9. 芳ばしい香り！玉こんにゃくの揚げ団子
いりごまの芳ばしい香りと玉こんにゃくの食感がたまりません。油で揚げることで、さっぱりとしがちな玉こんにゃくもジューシーに仕上がります。おかずとしてはもちろん、おやつにもおすすめです。玉こんにゃくは味をつけてひと晩寝かすとよく馴染み、おいしくなりますよ。
10. コクうま。玉こんde食べるピリ辛スープ
辛いものが好きな方必見。玉こんにゃくにスープのうま味が染みこみ、食べ応え抜群です。コチュジャンとみそで煮込み、コク深いスープに仕上げます。根菜や青菜など、お好みの野菜でアレンジするのもおすすめです。
バリエーション豊富なレシピで玉こんにゃくを味わおう！
歯ごたえがあり、腹持ちがいい玉こんにゃく。炒めたり揚げたり、スープに入れたりと、レシピのバリエーションは幅広いです。味がしっかりつくため、おかずとしてはもちろん、お酒のお供としてもよく合います。
色つきの玉こんにゃくを使えば、カラフルでかわいい見た目に仕上がりますよ。ぜひいろいろなレシピで玉こんにゃくを味わってください。
色つきの玉こんにゃくを使えば、カラフルでかわいい見た目に仕上がりますよ。ぜひいろいろなレシピで玉こんにゃくを味わってください。
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