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19. 食べ応え抜群。鶏胸肉のソースカツ丼
鶏胸肉は砂糖と塩を揉み込み、ジューシーに仕上げます。やわらかい千切りキャベツ、食べ応えのある鶏胸肉、ホカホカごはんの組み合わせは抜群！サクサクの衣に特製ソースをたっぷりかけていただきましょう。
20. 辛味がくせになる。中華風鶏胸肉丼
豆板醤のコクのある辛味は、淡白な味わいの鶏胸肉によく合います。キャベツとかいわれ大根を一緒に盛り付ければ、野菜も摂れるのが嬉しいポイント。辛いものが好きな方は、お好みで豆板醤の量を増やしましょう。
21. 食べやすい。鶏胸肉のソースカツ梅ごはん
ソースカツ丼を食べたいけれど、重さが気になる……という方におすすめのレシピ。脂身の少ない鶏胸肉を使い、ごはんに梅を混ぜることでさっぱりと食べやすくなりますよ。キャベツを山盛りにのせると、見栄えがよく盛り付けられます。
22. サッと作れる。鶏胸肉とキャベツの塩中華風丼
鶏胸肉を細かくカットしとろみをつけると、小さなお子さんでも食べやすいですよ。キャベツは長時間炒めると水分が出てしまうので、サッと火を通しましょう。塩だれのさっぱりとした味わいでごはんが進みます。
【ランチにぴったり】麺類と合わせる鶏胸肉×キャベツレシピ5選
23. 野菜たっぷり。鶏胸肉とキャベツの焼きうどん
キャベツの甘味がコクのあるみそ味によく合います。鶏胸肉は酒を揉み込みやわらかく仕上げましょう。鶏胸肉とたっぷりの野菜で食べ応えがあり、ランチはもちろんディナーにもおすすめです。
24. 麺がパリパリ。鶏胸肉とキャベツの皿うどん
ちゃんぽん用の麺を揚げて皿うどんにするアレンジレシピ。パリパリの麺ととろとろのあんは相性抜群です。具材に鶏胸肉を使うとボリュームが出ますよ。キャベツやにんじん、もやしなどさまざまな野菜を入れると食感が楽しいです。
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