目次
13. 味わいさっぱり。鶏胸肉と春キャベツの梅炒め
梅干しの酸味が広がる、鶏胸肉とキャベツの炒め物です。さっぱりした味わいでご飯との相性も抜群！鶏胸肉に片栗粉をまぶしておくとパサつかず、しっとりとした仕上がりになりますよ。お好みでコショウをふって召し上がれ♪
14. 鶏肉やわらか♪ 鶏胸肉の回鍋肉
鶏胸肉で作る回鍋肉のレシピです。野菜がたっぷり入るので彩りが鮮やか。鶏胸肉を小さめに切ると味がからみやすく、おいしく仕上げることができます。子ども向けには、豆板醤の量を調整して作ってくださいね。
15. こってり味がたまらない！鶏胸肉とキャベツのオーロラ炒め
こってり味のオーロラソースでいただくレシピです。ポリ袋で鶏胸肉の下味を付けるため、手間がかからずラクラク♪ オーロラソースをからめるように炒めたあと、仕上げにふりかける粗挽き黒コショウがいいアクセントになっています。
16. ポン酢でさっぱり。鶏胸肉とキャベツのポン酢炒め
材料少なめの時短レシピ、鶏胸肉とキャベツのポン酢炒めをご紹介します。下味を付けた鶏胸肉とキャベツを炒めるだけなので、とにかく簡単。ポン酢で味付けするため、失敗する心配もありません。おかずだけでなく、おつまみにもぴったりです。
鶏胸肉×キャベツの「焼き物」レシピ4選
17. お弁当にも。鶏胸肉とキャベツの生姜焼き
さっぱり味わえる、鷄胸肉とキャベツの生姜焼きです。下味を付けた鶏胸肉とキャベツを炒めたら、先に合わせておいた調味料を加えるだけなので、調理時間は約15分。簡単にできるため、時間がない日やお弁当にもおすすめですよ。
18. こってり味噌味。鶏胸肉のスタミナ焼き
ご飯によく合う、鶏胸肉のスタミナ焼きです。ポイントはなんと言ってもつけ汁！いろいろな調味料を組み合わせるので、コクと深みを楽しめます。鶏胸肉の漬けこみだけでなく、煮詰めるときにもつけ汁を使うため、しっかりした味わいに仕上がりますよ。
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