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カニカマの赤色を活かす「後のせ」

カニカマは「食べる直前に、ふんわり和える」のが一番きれいに仕上がります。最初から混ぜすぎると、繊維がバラバラになって色が濁ってしまう原因に。筆者は盛り付けの最後に、あえて大きめに裂いたカニカマをのせることで、視覚的にも「おいしそう！」を演出しています。

副菜はこれ！カニカマで手軽においしい食卓を

「あとひと品」の悩みは、カニカマがあれば最短5分で解決できます。時短でも手抜きに見えないのは、カニカマの鮮やかな色と旨味、そしてちょっとしたコツのおかげ。

冷蔵庫にあるお馴染みの食材も、工夫次第で立派な副菜に♪ 忙しい日の救世主として、ぜひ今日から食卓に取り入れてみてくださいね。

カニカマを一発でほぐす方法！手で割かずに「手軽すぎる」「これなら汚れない」 - macaroni

カニカマを1本1本手で割いていた人必見！ほとんど道具いらずで、しかもあっという間に細かくほぐす方法があるんです。本記事では、最近SNSでも話題の2通りのライフハックをご紹介！macaroni が TikTok でご紹介している方法もありますので、この機会にチェックしてみましょう♪

【サラダ軍艦】回転寿司の味をおうちで♪

子供も喜ぶ！「サラダ軍艦」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カニカマといかくんを使った、やみつきになるサラダ軍艦。マヨネーズに練乳を加えることでコクとほんのりした甘みが広がり、レモン果汁でさっぱり仕上げました。手軽に作れるのに見栄えが良く、パーティーやおもてなしにもぴったり。

ふわとろ♪カニカマのかきたまスープ - macaroni

「カニカマのかきたまスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カニ風味かまぼこを使うカニ玉風のスープです。中華の献立のひと品にぴったりです。ふんわりたまごととろみのあるスープにごま油の香りが加わって、食欲そそるスープです。
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