目次
12. ピリ辛がクセになる！シラチャーサラダ
タイ生まれのピリ辛調味料「シラチャーソース」で味付けする、アジアンテイストなカニカマサラダ。リンゴ酢を加えるので、辛味と酸味がバランスよく調和した味わいで、もやしが一段とおいしくなります。シラチャーソースがなければ、唐辛子とコチュジャンで代用してもOKです。
13. 韓国風！もやしとカニカマのナムル
シャキシャキと歯ごたえのいいもやしときゅうりを、カニカマと和えて作る韓国風のナムルサラダです。ごま油を加えるだけで香りがグンと引き立ち、食欲をそそるひと品に。鶏がらスープの素と醤油をベースにした調味料で、濃いめの味付けながら、すし酢であっさりした味わいになります。
14. 白ごまの香り。カニカマともやしのサラダ
カニカマともやし、きゅうりを使って作るサラダで、もやしはレンジで加熱するため手早く簡単にできます。味のベースとなる調味料に、マヨネーズと同量の白すりごまを加えることで、香り高くコクのある風味に。めんつゆも入れるので、味わいに深みがあっておいしいですよ。
15. ピリ辛ヘルシー！もやし入りカニカマサラダ
カニカマともやし、にんじんを使って作る、色鮮やかな春雨サラダのレシピです。甘酢と醤油ベースの調味料には、豆板醤を加えるのでピリ辛な味わいになり、シャキシャキした水菜ともやしが一段とおいしくなります。辛いものが苦手な人は、豆板醤の量を加減してください。
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16. みんな大好き！タルタル風マカロニ卵サラダ
幅広い世代に人気のタルタルソースで和えて作る、タルタル風のマカロニサラダです。ソースにピクルスとディルをプラスすることで、ちょっぴり大人向けの味わいにアレンジ。そのまま食べるのはもちろんのこと、ハムやサーモンを加えてサンドイッチにしても、おいしくいただけます。
17. 作り置きにも♪ デリ風マカロニサラダ
デリ風のマカロニサラダで、ピリッとした粒マスタードがいいアクセントになります。余ったサラダは密閉できる保存容器に入れて、冷蔵庫で2～3日ほど保存ができるので、作り置きにもおすすめ。カニカマとコーンの甘みと、粒マスタードの辛さがマッチしたおいしいひと品です。
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