【基本】卵サンドイッチの作り方。卵の調理別アレンジレシピも!

お弁当箱にごはんを入れたり、おにぎりを作ってお弁当にするのもいいけれど、サンドイッチはいかがでしょう。定番の卵を入れ、ハムやチーズ、野菜を加えるとボリュームアップし、ごはんのお弁当にも負けず劣らずいただけます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

2018年5月3日 更新

10. 蒸し焼きで簡単に!チーズ入り厚焼き玉子サンド

10. 蒸し焼きで簡単に!チーズ入り厚焼き玉子サンド

Photo by macaroni

チーズ入りの厚焼き玉子をたっぷりの野菜といっしょに食パンでサンドしました。玉子は蒸し焼きにするので失敗しにくく簡単に作れます。マヨネーズも入れることで、冷めてもおいしく仕上がりますよ♪

11. ボリュームまんてん!てりたまチーズサンドイッチ

11. ボリュームまんてん!てりたまチーズサンドイッチ

Photo by macaroni

甘辛い照り焼きチキンと厚焼き玉子を、食パンで贅沢にサンドしました。キャロットラペとレタスもはさみ、断面も鮮やかなひと品に!濃厚なクリームチーズもおいしい、ボリューム満点のごちそうサンドです。

スクランブルエッグのサンドイッチ4選

12. バターロールのサンドイッチ

お好みの具材をチョイスして作る、おまかせバターロールサンドです。牛乳を入れて作ったスクランブルエッグはふわふわの歯ごたえ!パンはホットドッグ用の長いパンでもお子様は楽しめそうですね。

13. オープンたまごサンド

見た目がオシャレなスクランブルエッグのオープンサンドです。定番のマヨネーズとケチャップの他に、ウスターソースとオイスターソースが加わりとっても濃厚!スクランブルエッグは硬めに仕上げるよりも半熟のトロトロのほうがソースとも合いますよ。

14. 豆乳スクランブルエッグポケットサンド

卵にイタリアンパセリと豆乳を加えてふんわりスクランブルエッグを作り、マヨネーズとケチャップのオーロラソースをからめ、厚切りの食パンに挟み込みました。焼かないポケットサンドです。ふわふわの食パンと卵がたまらないです。

15. 鮭フレークとスクランブルエッグのバケットサンド

白だしを加えたスクランブルエッグと鮭フレークをを一緒にサンドした贅沢なひと品です。こちらのレシピは自家製の鮭フレークを使っているのでかなり大きめな鮭ですが、市販の鮭フレークでもおいしくできそうですね。
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riku_mama

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