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25. おかわりしたくなる。牛肉とトマトのカラフル丼
牛肉に玉ねぎとトマト、卵を加えるボリューム満点のレシピはいかがですか？トマトの赤色と卵の黄色がとてもカラフル。しょうゆベースの味付けで牛肉の旨みが際立ちます。さっぱりながらも奥深い味わいを楽しみましょう。
26. ツーンと辛い。わさびじょうゆの焼き肉丼
昆布しょうゆとわさびで味付けする和風牛丼です。牛肉から出る脂を長ねぎにしっかり絡ませるのがおいしく仕上げるポイント。15分ほどで作れるので、時間がない日にぴったりです。わさびの辛さが牛肉の旨みによく合いますよ。
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27. さわやかな辛み。牛肉とごぼうのしょうが佃煮
Photo by macaroni
牛肉のやわらかさとごぼうのシャキシャキ食感を堪能できる佃煮。調味料を加えたら、しっかり煮詰めて牛肉に味を染み込ませてくださいね。しょうがを多めに入れてさわやかな辛みをプラス。ごはんに合う濃厚な味付けです。
28. 最高の食感。れんこんとブロッコリーの牛肉炒め
濃厚な味わいの牛肉の炒め物です。れんこんとブロッコリーの歯ごたえはクセになること間違いなし。焼肉のたれで簡単に味付けできるところが魅力ですよ。牛肉の旨みがしっかり具材に染み込みます。
29. 山椒入り。牛肉のポン酢しょうゆ炒め
山椒の辛みとごま油のコクが牛肉にマッチするひと品。ポン酢しょうゆでさっぱり系の味わいに仕上げます。玉ねぎの甘みもおいしさの秘訣。山椒の量で辛さを調節してくださいね。牛肉のやわらかい食感を堪能しましょう。
30. 彩り豊か。ドライトマトの肉じゃが風
赤色と緑色がきれいな肉じゃがはいかがですか？牛肉とドライトマトは相性抜群。じゃがいもに牛肉の旨みがしっかり染み込みます。ドライトマトの戻し汁を使うことで牛肉のおいしさがさらにアップしますよ。
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