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3. ポーク卵の押し寿司
ランチョンミートを押し寿司にするアイデアレシピ。ごはんとランチョンミート、炒り卵を層になるように入れるだけなのに、見栄えがするのでちょっとしたおもてなしにもおすすめ。子ども用に食べやすくミニサイズにしたり、ピックを刺してオードブル風にしたりするのもおしゃれですよ。
4. 照り焼きポーク卵丼
ランチョンミートを照り焼きソースで炒めると、食べ応えがさらにアップ！少し濃いめの味付けと半熟目玉焼きのまろやかさが格別です。フライパンひとつで作れるので、後片付けや洗い物も楽チンですね。
5. ポーク卵チャーハン
調味料はマヨネーズだけ。ランチョンミートの旨みがやみつきのチャーハンはいかがでしょうか？できたてはもちろん冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。玉ねぎやにんじんを加えるアレンジもGOOD。
ポーク卵のプレートレシピ6選
6. ポーク卵のバケットケーキ
厚切りのフランスパンにランチョンミートと厚焼き玉子をのせる、まるでケーキのようなひと品。見た目も食べごたえもばっちりです。さらにボリューミーにしたい方は、卵液にとろけるチーズを加えるのもおすすめですよ。
7. ポーク卵サンド
ポーク卵を食パンに挟めば、簡単サンドイッチのできあがり。具材とパンがしっかりくっつくように、マヨネーズを塗るのがポイントです。すぐに作れるので、朝食や夜食にうってつけ。レタスを挟んでもおいしいですよ。
8. ポーク卵のホットサンド
ポーク卵を食パンにはさむホットサンドは、小腹の空いたときの軽食や弁当のメインにおすすめです。とろけるチーズを挟んで酸味と濃厚さをプラス！ポークを両面とも香ばしく焼くのが、おいしく仕上げるポイントです。
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