これでもう悩まない♪「ピラフ」に合わせたい献立レシピ15選

懐かしいカフェメニューでもある「ピラフ」。作りかたもそれほど難しくないので、家庭で作っている人も多いのではないでしょうか?けれども、その時に悩みがちなのがどんな料理に合わせたらよいか。ここでは、ピラフに合わせたい献立レシピ15選をご紹介!

2018年1月5日 更新

12. 煮込まず時短!ポークビーンズ

煮込まずに炒めるだけで、アッという間にできちゃう「ポークビーンズ」のレシピ。作り置きができるのも便利なところです。このひと品で、野菜やお肉、大豆が食べられるので、栄養バランスも満点!また、ひとつひとつの具材が小さいので、子どもでも食べやすいのも魅力です。ひき肉ではなく脂の少ないこま切れ肉を使うことで、ローカロリーに仕上がります。

13. バジルチキン

「バジルチキン」は、バジルの香り豊かなジューシーな鶏肉が魅力のレシピ。乾燥バジルがあれば簡単につくれます。乾燥バジルは、ひと瓶置いておくと色々な料理でよいアクセントに。小瓶で100〜200円前後なのでお手軽です。鶏肉は、こんがりと焼き色をつけるのがおいしさのポイント。ニンニクの香りも、心地よく食欲を刺激してくれます。

14. 簡単シイタケのホワイトソース焼き

シイタケの芳醇な香りとクリーミーなホワイトソースのコンビネーションが楽しめるレシピ「簡単シイタケのホワイトソース焼き」。お手軽な食材・シイタケをもっと好きになれるレシピです。シイタケは焼くことで香りが増します♪ホワイトソースは市販のもので大丈夫。トースターで焼き色をつけたら、ベビーリーフを敷いた食器に盛って、ドライパセリをふりかければ完成です。

15. ホッコリスープ仕立て「白菜と鶏団子の煮物」

食べると身も心もほっこり温まるレシピ「白菜と鶏団子の煮物」。いうなれば鍋料理の簡単版のような料理です。薄めの味付けになっているので、さまざまな献立に利用できる便利なレシピ。白菜を大量消費したいときにも重宝します♪白菜は、葉と芯の部分で火の通りが違うので、芯のほうから茹でていくのがコツです。

献立づくりを楽しもう♪

いかがでしたか?「ピラフ」に合わせたい献立レシピ15選。サラダにスープ、そして副菜。和風や洋風、中華風まで、幅広くおすすめのレシピを取り揃えました。これで、おいしいのはもちろんのこと、「ピラフ」を中心にすえたランチやディナーにもぴったりな献立をつくれます。迷いなく「ピラフ」を食卓にセレクトすることができますよ♪

ぜひ参考にしてみてください。きっと新しい定番の組み合わせを発見することができることと思います。
▼ピラフも味付け自由♪
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y_nakagawa

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