これでもう悩まない♪「ピラフ」に合わせたい献立レシピ15選

懐かしいカフェメニューでもある「ピラフ」。作りかたもそれほど難しくないので、家庭で作っている人も多いのではないでしょうか?けれども、その時に悩みがちなのがどんな料理に合わせたらよいか。ここでは、ピラフに合わせたい献立レシピ15選をご紹介!

2018年1月5日 更新

4. いちじくと生ハムのサラダ

岩塩にブラックペッパー、オリーブ油だけという、シンプルな味付けで素材の持ち味がしっかりと楽しめるサラダのレシピ「いちじくと生ハムのサラダ」。いちじくと生ハムの相性がバツグン!オリーブ油は、エキストラバージンを使うと風味がよくなります。ササッと和えてふんわりと盛り付けたら完成の簡単サラダです。

5. エスニック・チキンサラダ

たっぷり生野菜とローストチキンでつくる「エスニック・チキンサラダ」。冷蔵庫に常備しているお好みの野菜とローストチキンを混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。ローカロリーなのですが、ボリューム満点!シソの香りがアクセントになっていて、さっぱりと食べることができます。

スープのレシピ5選

6. ミネストローネ

野菜がたっぷりと取れる定番のスープレシピ「ミネストローネ」。寒い季節に、身も心も温めてくれるオシャレで素敵なひと品です。ブロッコリーは下茹でをしておきましょう。そうすることによって、色鮮やかに仕上げることができます。季節によって入れる野菜を変えても大丈夫。仕上げには、お好みで粉チーズをどうぞ♪

7. コーンスープ

寒い季節にぴったりな温かいレシピ「コーンスープ」。片栗粉でつけたトロミで、しっかりと内側から身体を温めてくれます。トロトロなので、冷めにくいのも嬉しい中華風スープのレシピです。鶏ガラスープの素を足すだけで、いつものコーンスープの味わいがガラッと変わりますよ。ピラフとの相性もバッチリです。
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y_nakagawa

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