主役級の存在感♪「大根ステーキ」のおすすめレシピ12選

食卓の名脇役として活躍することが多い大根。今回はそんな大根が主役級のおかずになっちゃう、大根ステーキのおすすめレシピを12選ご紹介します。和風のものから洋風のものまで、さまざまなメニューが登場しますよ。今晩のおかずは大根ステーキで決まり!

2017年12月29日 更新

4. チーズとろ~り 大根ステーキ

もうひとつ、洋風なビジュアルの大根ステーキレシピをご紹介しましょう。こちらはチーズ好きさんにはたまらない、とろ~りチーズがよく絡む大根ステーキです。七味唐辛子と黒コショウのどちらをかけるかは、お好みや気分で決めてくださいね。もちろんそのままでもおいしくいただけます!

5. 大根の漬けステーキ

汁がじゅわっと染み込んだこちらは、まるで煮物のような大根ステーキ。きちんと面取りをすることで、大根を崩すことなくステーキを作ることができますよ。使う食材は大根のみ、また調味料も少ないレシピなので、食べたいときにすぐ用意できますね。お夕飯の「あとひと品!」にもぴったり。

6. 牡蠣ソースの大根ステーキ

ちょっぴり豪華な大根ステーキにしたいときには、牡蠣を使ったソースでおしゃレシピにしあげてみるのはいかがですか?牡蠣のこっくりとしたお出汁がよく効いたソースは、大根によく合います。まるでフレンチコースの前菜として出されるような、ゴージャスなひと品に仕上がりますね。

7. にんにくバター醤油の大根ステーキ

大根で白米がもりもり食べられるステーキレシピならこちら!にんにくとバター醤油のガツンとパンチの効いたテイストがたまりません。ご飯だけではなくお酒にもぴったりなので、晩酌の際のおつまみとしてももってこいですね。にんにくは、お手軽にチューブのものでもOKですよ。
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motte

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