目次
12. やみつき！ミルフィーユ鍋
インパクトのあるビジュアルで作るのが楽しいミルフィーユ鍋は、味わいも格別なレシピです。スープにはニンニクとショウガを効かせて、パンチのある仕上がりに。
白菜と豚肉を重ね合わせカットしたら、あとは詰めて煮るだけなので、手順が簡単なのもうれしいですね。ほどよく隙間を作って詰めるのがポイント！
13. スペアリブ鍋
骨付きのお肉でお鍋を楽しみましょう！スペアリブと大根、セロリは事前にコトコト煮込み、ホロッとほどける食感に仕上げます。
スープにスペアリブから出たうま味が溶け出し、格別な味わいに！シメのリゾットレシピにもこだわりがあるので、ぜひ一度おためしください。
14. 豚バラ生トマト鍋
フレッシュな生トマトを使用した、ユニークな「豚バラ生トマト鍋」のレシピがこちら。スープの味付けは、しょうゆやオイスターソースを使った韓国風。お好みでラー油をかけると、さらにおいしくいただけます。
15. 煮干しだしの焦がしねぎ鍋
長ねぎと玉ねぎをを香ばしく炒め、その香りと煮干しの風味を活かしたお出汁でいただく鍋レシピです。「焦がしねぎつゆ」にはきざみニンニクを入れ、風味豊かに。シメはうま味が溶け出した出汁で作る雑炊がおすすめです。
栄養たっぷりの豚鍋で元気をチャージ！
面白いアイデアを活かした、ユニークなレシピをたくさんご紹介しました。たまには手間をかけて、普段味わうことのないお鍋を作ってみるのも良いでしょう。
外が寒いからこそ、お鍋はおいしい！スープの味付けに工夫を持たせたり、タレの味わいをすこし変えてみたり……こちらでご紹介したレシピを参考にして、豚鍋をさらにバリエーション豊かに楽しんでみてくださいね。
▼こんな鍋もおすすめ♪
豚肉の人気ランキング
