目次
【味噌風味】豚鍋レシピ5選
6. 豚ゴボウ鍋
こちらはうま味たっぷり、栄養もたっぷりな豚ゴボウ鍋のレシピ。ゴボウは皮をむかずに、そのうま味を皮ごとお鍋に活かします。
お餅を入れるので、食べ応えもあります。お皿にとりわけたら、粉山椒をふりかけて、風味たっぷりの味わいを堪能しましょう。シメは中華そばがGood！
7. 胡麻でマイルド！味噌みぞれ鍋
大根おろしをたっぷり入れて、味噌みぞれ鍋を作りませんか？白味噌と赤味噌を混ぜ合わせた、味わい深いスープがたまりません！
すり胡麻と練り胡麻を入れるので、マイルドさが加わります。とくにすり胡麻はたっぷり入れてOK！たっぷり栄養がとれるのも嬉しいです。
8. 簡単！子供も食べられる坦々鍋
こちらは子供から大人まで楽しめる担々麺のレシピです。下味をつけたひき肉が、スープの味を深くしてくれます。ピリ辛さがクセになるかも！
辛いものが苦手な方やお子様は、お皿にとりわけたあと少しポン酢をかけると良いですよ。辛味がおさえられて、食べやすくなります。
9. 胡麻味噌せん切りキャベツ鍋
キャベツは千切りにすることで、食べやすく味がしみ込みやすくなります。胡麻味噌スープで、たくさん野菜を食べましょう。
こちらのレシピ、シメのアイデアも面白いんです！なんと納豆とご飯をお鍋に入れて、卵でとじて作る「納豆雑炊」。一度ためしてみる価値ありです。
10. チーズ味噌ダレで！しゃぶしゃぶ風鍋
チーズと白味噌で食べる、旨みがふんだんに詰まったしゃぶしゃぶ鍋。濃厚なタレはあと引くおいしさです。タレは豆乳でのばすので、深いコクがありつつも重たくなく、お肉ともお野菜とも相性抜群！和洋折衷な味わいを楽しみましょう。
【しょうゆベース】豚鍋レシピ5選
11. 豚肉と白菜のごま油鍋
ごま油と柚子を使った、風味豊かな鍋レシピです。豚肉と白菜を詰めて、しいたけの戻し汁を入れて煮ていきます。味付けは塩胡椒、醤油でさっぱりと。具材はシンプルですが、春雨を入れるのでしっかりとした食べ応えが期待できそう！
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