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12. マイクロトマト
ミニトマトの分類の中でも非常に小さく、重さも1g程度の小さなトマトです。その甘さはほかのトマトに匹敵するものがあり、しっかりとした酸味も感じることができます。デザートやサラダの彩り役としても活用できますが、濃い味わいを利用したお菓子作りにもおすすめです。
トマトを使い分けておいしく食べよう！
普段何気なく食べているトマトは、本当にたくさんの品種があります。比較しながら食べ比べてみると、その違いを舌で実感することができて楽しいですよ。また種類によって色味や味わいが異なるので、よく使う品種の特徴を覚えておくと毎日の料理に生かせておすすめです。
今回ご紹介した品種のほかにも、魅力的なトマトはたくさんあります。気になった品種はその都度チェックし、知識として取り入れると面白いですよ！ぜひこの記事を活用して、トマト選びや自宅栽培の参考にしてくださいね♪
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