目次
13. ちらし寿司がメインの和食クリスマス献立
【メイン】お祝いにぴったり！えびのちらし寿司
Photo by macaroni
クリスマスは和風の料理でも問題なし。お祝いごとにぴったりのちらし寿司を用意すれば、食卓が明るくなります。ひとつひとつの食材にていねいに味を染み込ませると、奥深い味わいになりますよ。
【副菜】リースの和風テリーヌ
にんじんにブロッコリー、オクラやカニ風味かまぼこなど具だくさんで彩り豊かなテリーヌです。リースの形で固めれば、クリスマスの食卓にぴったり。わさびソースがさわやかなアクセントになり、後を引くおいしさです。
【デザート】抹茶の和風プリン
ぷるぷる食感の抹茶のプリンです。いちごとホワイトチョコを合わせれば、和風クリスマスデザートの完成。抹茶プリンは、レンジで作れるので手軽に作れますよ。あんこや生クリームを添えれば、ちょっぴり贅沢に。
クリスマスは手作り料理で楽しく過ごそう♪
クリスマスは子どもから大人まで、たくさんの人が心待ちにしている行事のひとつですよね。外食のクリスマスも素敵ですが、時間を気にせず過ごせる自宅なら、普段できないような会話までゆったりと楽しめそう。ご馳走を囲みながら大切な人と笑顔で過ごす時間は、今までにない思い出のものになるはずです。
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