ライター : kii

調理師

製菓衛生師、食育インストラクター、フードコーディネーター。「おいしい料理で人を幸せにする」をモットーに、レシピやお料理のコツなどの情報発信を行っています。ブログやYouTubeで…もっとみる

スライスアーモンドお料理にチャレンジ!

アーモンドをお料理に使っていますか?お菓子作りでは使うことも多いですが、普段のお料理に使うことはあまりないかもしれません。アーモンドをおかずに使えば、それだけでなんだかおしゃれなお料理に仕上がります。 スライスアーモンドなら、砕く手間もかからないので力がない女性でも手軽に使えますよ。いつもよりもちょっとだけ背伸びして、おしゃれな食卓にしましょう♪大切なひとも喜んでくれて、きっと作ったあなたも笑顔になれますよ。では、さっそくレシピをチェックしましょう!

スライスアーモンドのお菓子レシピ8選

1. 定番フロランタン

作るのに少し手間がかかるお菓子「フロランタン」。手間がかかるからこそ特別感があって、プレゼントやおもてなしにもぴったりなお菓子です。 生クリームの濃厚クリーミーな味わいと、はちみつのコクのある甘さを楽しめます。キャラメルとアーモンドの香ばしい香りもたまりませんよ。

2. キャラメルショコラのフロランタン

フロランタンを、チョコレート味にアレンジ!キャラメルとアーモンドの香ばしさと、チョコレートのほろ苦さで、大人な味わいのお菓子です。 フロランタンをきれいに切り分けるコツは、少し温かいうちに切ってしまうこと。完全に冷めてから切ってしまうと、キャラメルが固くて割れてしまうので気を付けて。

3. 混ぜるだけ!おうちアーモンドクッキー

混ぜて焼くだけでできちゃうアーモンドクッキー!トースターでもしっかり焼きあがるそうなので、ーブンがオーブンがないお家でも作れますよ。

4.簡単♪アーモンドココアクッキー

棒状にした生地は、ラップに包んで1ヶ月ほど冷凍保存OK。いつでも焼きたてのアーモンドクッキーを楽しめますね。より本格的な味に近づけるなら、スライスアーモンドを乾煎りしましょう。より香ばしく、風味豊かに仕上がります。

5. 軽食にも◎アーモンドチーズマフィン

アーモンドパウダーとスライスアーモンド。Wのアーモンドとクリームチーズで、とても香り高いチーズマフィンです。甘くないですので、軽食や軽食にもよさそうですね。 クランベリーやオレンジなどの酸味のあるドライフルーツを加えるのも◎クルミやカシューナッツなどのナッツもよいでしょう。お好みでアレンジしてみてくださいね。

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