ライター : kii

調理師 / 製菓衛生師 / 食育インストラクター / フードコーディネーター

スライスアーモンドのお菓子レシピ8選

1. 定番フロランタン

作るのに少し手間がかかるお菓子「フロランタン」。手間がかかるからこそ特別感があって、プレゼントやおもてなしにもぴったりなお菓子です。 生クリームの濃厚クリーミーな味わいと、はちみつのコクのある甘さを楽しめます。キャラメルとアーモンドの香ばしい香りもたまりませんよ。

2. キャラメルショコラのフロランタン

フロランタンを、チョコレート味にアレンジ!キャラメルとアーモンドの香ばしさと、チョコレートのほろ苦さで、大人な味わいのお菓子です。 フロランタンをきれいに切り分けるコツは、少し温かいうちに切ってしまうこと。完全に冷めてから切ってしまうと、キャラメルが固くて割れてしまうので気を付けて。

3. 混ぜるだけ!おうちアーモンドクッキー

混ぜて焼くだけでできちゃうアーモンドクッキー!トースターでもしっかり焼きあがるそうなので、ーブンがオーブンがないお家でも作れますよ。

4.簡単♪アーモンドココアクッキー

棒状にした生地は、ラップに包んで1ヶ月ほど冷凍保存OK。いつでも焼きたてのアーモンドクッキーを楽しめますね。より本格的な味に近づけるなら、スライスアーモンドを乾煎りしましょう。より香ばしく、風味豊かに仕上がります。

5. 軽食にも◎アーモンドチーズマフィン

アーモンドパウダーとスライスアーモンド。Wのアーモンドとクリームチーズで、とても香り高いチーズマフィンです。甘くないですので、軽食や軽食にもよさそうですね。 クランベリーやオレンジなどの酸味のあるドライフルーツを加えるのも◎クルミやカシューナッツなどのナッツもよいでしょう。お好みでアレンジしてみてくださいね。

6. HMで♪アーモンド生クリームケーキ

ホットケーキミックスを使えば難しい手順はいりません。お菓子作り初心者の方にも、ぜひチャレンジしてみてほしいレシピです。 生クリームをたっぷり使って、アーモンドプードルもプラス。さらに仕上げに生クリームとバターのソースもかけます。濃厚なコクと香りを楽しめる贅沢な味わいのアーモンドケーキですよ。

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