香ばしさアップ!食感も楽しい「くるみクッキー」のレシピ18選

本日ご紹介するのは、くるみを使ったおすすめのクッキーレシピ18選です。小麦粉で作るレシピと、HMを使うレシピの2部構成でお届けしていきたいと思います。おいしくてかわいくて、しかも簡単に作れるくるみクッキーが続々と登場!ぜひご参考にどうぞ♪

2018年11月27日 更新

ホットケーキミックスを使ったレシピ8選

お次はホットケーキミックスを使ったくるみクッキーレシピ8選をご紹介します。アメリカンクッキーやビスコッティ、ソフトクッキーなど、簡単なのに味は本格的なものばかりが続々と登場です♪

11. カリフォルニアくるみのアメリカンソフトクッキー

型抜きなんて面倒なし。ザックリつくって短時間で焼き上がります。ちょっと塩味の効いた、くるみの食感もアクセントな大人のアメリカンクッキー。ワインやコーヒーのおつまみにもおすすめ。

12. 塩キャラメル胡桃のアメリカンクッキー

簡単アメリカンクッキー。ボウルひとつでできちゃいます。塩キャラメルくるみ甘しょっぱい味わいがクセになる。ブラックコーヒーや牛乳と一緒にめしあがれ。

13. くるみとホワイトチョコの黒糖クッキー

ホットケーキミックスに黒糖を合わせて、さらにくるみとホワイトチョコも生地の中に加えます。コクがあってリッチな食べ応えのクッキーは、コーヒーや紅茶やはもちろん、緑茶にもよく合いそうな和洋折衷の味わいです。アーモンドも加えてダブルナッツ仕立てにしたり、レーズンをプラスするとより贅沢な仕上がりに。
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pomipomi

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