ギフトにおすすめ!おしゃれな「マンディアン」を作ろう

マンディアンをおいしくきれいに仕上げるには、チョコレートの「テンパリング」作業が欠かせません。少し手間とコツがいりますが、テンパリングさえ終わればあとはトッピングを飾るだけ。テンパリングは、コーティングや型抜きチョコなどのチョコレート菓子にも応用できますよ。

ケーキトレーを使えば、簡単に作ることもできます。おやつやプレゼントに、おしゃれな「マンディアン」を作ってみてはいかがでしょうか。

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