ライター : きく

ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 30代女性向けメディアを中心に活動中。

バレンタインにおすすめのクッキーレシピ3選

1. クセになる食感!しっとりチョコチップクッキー

Photo by macaroni

混ぜて焼くだけなのに、ほかのクッキーとはひと味違う食感を楽しむことができるしっとりクッキー。ホットケーキミックスを使うので、お菓子作り初心者にもかんたんに作ることができるレシピです♪ 使用するナッツはお好みのものを用意するようにしましょう。

2. ハート型にハート♪ ガナッシュ入りハートのクッキー

ハート型を2枚重ねて作る、愛が溢れるガナッシュ入りのクッキー。ハートの大きな型、小さな型を準備してくり抜くだけ。あとは特製のガナッシュを、くり抜かれたハート部分へ流し込めば完成です♪ 一生懸命作ったハートを、意中の彼に食べてもらっちゃいましょう!

3. メッセージを書き込める♪ 生チョコサンドクッキー

Photo by macaroni

チョコレート味のクッキー生地に、生チョコを挟んで味わうちょっぴりリッチなひと品。板チョコもたっぷり使うので、チョコが大好きな彼にあげるバレンタインのお菓子にぴったり!仕上げに想いの丈をクッキーに書き込んで告白してみるのはいかがでしょうか?

バレンタインにおすすめのケーキレシピ3選

4. センスをアピール♪ バレンタインカップケーキ

チョコレート味のカップケーキを、チーズフロスティングでかわいくデコレーションしたカップケーキ♪ もちろん、ケーキの生地を変えたり、フロスティングの色や風味を変えて、彼にあったデザインでのアレンジも可能。また、友達とのパーティーなどでも使えるレシピです。

5. 大人の味♪ 生チョコチーズケーキ

スフレチーズケーキに生チョコをプラス!バレンタイン仕様の大人のチーズケーキを楽しむことができるレシピです。チーズケーキもスフレも生チョコも、どの要素もむずかしそうですが、実は混ぜるだけなのでぜひトライしてみてください♪

6. 彼と一緒に楽しみたい!チョコレートスポンジのいちごケーキ

デコレーションケーキを、彼と一緒に楽しむ華やかなバレンタイン仕様のケーキに仕上げたひと品。生クリーム、いちごやブルーベリをのせピスタチオをふりかけたら、そこへホワイトチョコレートをかけて完成。切り分けずにこのまま彼とフォークでつつきながら食べても◎
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