辛子明太子の人気レシピ15選！【料理別】パスタにもおかずにもぴったり♪

たらこと明太子の違いとは？起源や歴史を含めてわかりやすく解説 - macaroni

たらこと明太子の特徴や違いについて紹介します。ほとんどの人は唐辛子が入っているか、いないかで区別しているはず。確かにそのとおりですが、起源や歴史はまったく別のものなんです。それぞれの名前がどのように生まれ、どのように広まっててきたのかについて、わかりやすく解説します。

明太子の保存方法｜冷凍保存 - macaroni

「明太子の保存方法」を動画でご紹介します。明太子は冷凍で保存することで、食感や風味を保ちやすくなりますよ。丸ごと保存または、小分けにしてから保存と、お好みの調理法に合わせて分けましょう。コツをおさえて正しく保存することで、長期間新鮮さを保つことができますよ。