マントウアレンジレシピ5選

1. マントウ×豚の角煮

マントウに豚の角煮をつつめば、人気の中華まんじゅう、角煮まんになります。シッカリと味のついた豚の角煮を、フワフワのマントウが包み込んで旨味を受け止めてくれますよ。ぜひ、試してみてくださいね。

2. マントウ×かに玉

卵とマントウの相性も◎なんですよ。レシピではカニカマを使用したかに玉になっていますが、もちろんカニの缶詰など、カニ身を使ってもOK。ごま油の香りが香ばしく、食欲をそそります。 分厚めに焼いたかに玉とマントウのボリュームで、お腹いっぱい大満足のひと品です。

3. マントウフレンチトースト

マントウに牛乳や生クリームで作った液を染み込ませてフレンチトーストびしたひと品です。バターの香りが広がるおすすめの品。マントウはずっしりとしているので食べ応えも抜群ですよ!

4. マントウ×焼豚

五香粉を使って焼き上げた香ばしい焼き豚を挟んだマントウは、満足感たっぷりのおかずサンドになります。五香粉とクローブ、シナモン、花椒、フェンネル、八角や陳皮などをブレンドした中国のスパイスミックス。 ジューシーな焼き豚にさっぱりしたマスタードの風味がよく合う、ガッツリ系マントウサンドのできあがりです。

5. ココアマントウ

マントウにココアを練りこんだレシピです。甘めの味付けにすればおやつにぴったりですよ!もちもちとした食感で腹持ちもよいので◎ お好みでバナナやチョコレートをはさんでもおいしく食べられますね。

今日からマントウが主食の仲間入り!

いかがだったでしょうか?マントウは手軽に作れて食べ方も無限大と、とっても便利な主食であることがわかりました。シンプルな材料なので一緒に食べる料理や、挟む具材の味を邪魔しないところも食べやすい理由のひとつ。 色んな具材を用意して、それぞれお好みで挟んで食べるのも楽しそう!ホームパーティー にも喜ばれそうですね。今日からマントウを主食に取り入れてみては。きっと笑顔の溢れる食卓になりますよ。
▼中華料理のレシピは他にも♪
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蒸し器で焼いたマントウ
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