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6. さくっと簡単！生わかめのごま油炒め
Photo by macaroni
フライパンでさっと炒めるだけの生わかめが主役のひと品です。作り置きができるので、生わかめがたくさんあるときにおすすめ。長ねぎとしょうがとごま油が香り、食欲がそそられますよ。生わかめが旨味を吸い込み味わい深いのにさっぱりいただけます。
生わかめを手に入れたら、すぐにゆでて冷凍しよう
乾燥わかめとはひと味違う、わかめのおいしさをダイレクトに味わえる生わかめ。たくさん手に入っても、傷みやすく長く保存ができないのが難点。生わかめを手に入れたら、すぐに下処理して冷凍保存するのがおすすめです。生わかめを長く楽しめますよ。サラダや和え物、みそ汁などにすると存在感のある生わかめで食卓を彩りましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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