よくある質問

生わかめは冷蔵庫でどれくらい保存できますか?

冷蔵庫で2~3日程度保存できます。

生わかめの鮮度はどのように確認できますか?

生わかめが茶色く変色し、ドロドロに溶けている場合は傷んでいるしるしです。

生わかめを手に入れたら、すぐにゆでて冷凍しよう

乾燥わかめとはひと味違う、わかめのおいしさをダイレクトに味わえる生わかめ。たくさん手に入っても、傷みやすく長く保存ができないのが難点。生わかめを手に入れたら、すぐに下処理して冷凍保存するのがおすすめです。生わかめを長く楽しめますよ。サラダや和え物、みそ汁などにすると存在感のある生わかめで食卓を彩りましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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