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30. 身体に染みわたる。茹で鶏スープの煮込みうどん
茹で鶏の茹で汁を使う、鶏の旨みあふれるだしで煮込むうどんです。えびや、さまざまな野菜を加える具だくさんのうどんは食べごたえ抜群。だしの旨みともあいまって止まらないおいしさですよ。茹で鶏を作ったときの茹で汁を捨てずに活用できる、一石二鳥のレシピです。
茹で鶏はアレンジ自在な万能食材♪
しっとりした食感と旨みたっぷりの味わいが特徴の茹で鶏。そのままでもおいしく、またさまざまな料理に応用もしやすい万能食材です。また、むね肉やもも肉など、鶏肉の部位によって使い分けることで味の幅も広がりますよ。ぜひいろいろなアレンジの茹で鶏をお試しくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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