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18. ごまドレッシングが決め手。茹で鶏のキムチ丼
茹で鶏とピリ辛のキムチをごまドレッシングでいただく、シンプルながらも満足感のある丼ぶりです。ごまドレッシングのまろやかな風味とコクが、茹で鶏とキムチの味わいを引き立てあと引くおいしさ。より食べごたえを出したいときは、卵黄をのせるのもよいでしょう。
子供向けにアレンジ。茹で鶏の「ボリューム」アレンジ6選
19. 食べやすい。ゆで鶏の梅肉チーズ春巻き
茹で鶏を、スライスチーズや梅肉、大葉とともに春巻きにアレンジ。サクサク食感と旨みたっぷりの鶏肉が絶品ですよ。チーズのコクや爽やかな梅肉、大葉の風味が合わさることで飽きずにおいしくいただけます。普段の食事にはもちろん、お弁当にもおすすめです。
20. アレンジ自在。しっとり柔らか茹で鶏のポッサム
鶏もも肉で作る濃厚な味わいの茹で鶏を、野菜で巻きながらいただくひと品。コクのある茹で鶏と、さっぱりとした酢漬け大根やキムチなどがよく合いますよ。それぞれ好みの味付けができるうえ、見た目にも豪華なので、パーティー料理としてもおすすめです。
21. コクがある。茹で鶏のチーズマカロニサラダ
茹で鶏を、マカロニをたっぷり加えるボリューム満点のサラダにアレンジ。甘味のあるキャベツと旨みのある茹で鶏、それに食べごたえのあるマカロニは、相性抜群の組み合わせですよ。味付けにはマヨネーズのほか、粉チーズを加えることで、よりコクのあるおいしさに仕上げます。
22. ボリューム満点。鶏もも肉のバンバンジー
鶏もも肉で作る茹で鶏をたっぷり使う、ボリューム満点のバンバンジーです。レタスやきゅうりといった定番野菜のほか、細切りのりんごを使うのも特徴。甘酸っぱい味わいがよく合いますよ。白ねりごまを使う濃厚なたれも絶品で、大満足のひと品です。
23. あっさり食べごたえ。茹で鶏チキンナゲット
茹で鶏をチキンナゲットにアレンジ。鶏むね肉を使う茹で鶏は、あっさりながらも食べごたえは充分です。豆腐と合わせて油で揚げれば、表面はカリカリ、中はふわふわ食感に仕上がります。茹で鶏ならではのジューシーさも感じられ、お子さんも大満足すること間違いなしです。
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