【作りやすさ★★☆】サザエのおすすめの食べ方5選

おつまみにぴったりな、サザエの煮物レシピです。ゆでサザエをひと口大にカットして、調味料をかけて煮るだけ。万能なだけあって十分においしく仕上がりますよ！

こちらも殻を使う食べ方。ガーリックバターではなく、オリーブオイルやにんにく、赤唐辛子を使いアヒージョのように味付けします。レシピでは、サザエのふたを外してそのまま調味料を注いで焼きますが、取り出して苦い部分を外してもOK。肝の部分はお酒によく合うので、ほろ苦さが好きな方はぜひ味わってみてください。

サザエのだしと香りいっぱいのスープで食べるパスタです。シンプルに楽しめるように具材はトマトだけ。盛り付けたら、パセリや大葉などを刻んで盛り付けると彩りが華やかになりますね。肝から出る磯の香りも口いっぱいに広がる贅沢なパスタです。白ワインや日本酒によく合いますよ。

ひと工夫で断然おしゃれ！スパゲッティ・パスタの盛り付け方 - macaroni

普段の食事や、パーティーフードとしても定番のパスタ。今回は、スパゲッティ・パスタのきれいな盛り付け方を動画でご紹介します。盛り付け方ひとつでおうちパスタが格段とおしゃれに！小皿に取り分けるときにも活用できるので、覚えておいて損はないですよ♪

にんにくの香りと旨みがサザエをさらにおいしく仕上げる料理です。ゆでサザエをにんにくとオリーブオイルで炒めたあとに、たっぷりのオリーブオイルに漬けてひと晩寝かせたらできあがり。サザエに味が染み込んで絶品ですよ！

親しみのあるシンプルな味付けで、子どもから大人まで食べやすいひと品。ふわふわの卵が旨味豊かなサザエと煮汁を包み込み、ほっとする味わいです。卵がやわらかく仕上がるように、余熱で火を通しましょう。

【作りやすさ★☆☆】サザエのおすすめの食べ方5選

サザエの殻を使いつぼ焼きの要領で作るガーリックバター焼き。カリカリの香草パン粉とガーリックバター、サザエの旨味が絶妙に合わさり、たまらないおいしさです。サザエは殻ごとゆでてから外すととても簡単。生のまま外すのが苦手な方はぜひ試してみてくださいね。

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